Lupe Bolos Bistró and Cake

Escondidinho Nacido en Brasil para hacer que los niños coman más carne, bajo un manto de puré, el "Escondidinho" esconde un suculento ragú. Aquí en Lupe Bolos, mezclamos esta tradición con toques bolivianos: papa local y queso gratinado, acompañado de cebollitas encurtidas y una mayonesa picantita. Un viaje de sabor entre Brasil y Bolivia en cada bocado. 🇧🇷🍽️🇧🇴.

Arroz Internacional 🌍🍚 Un arroz que narra historias de encuentros, donde Bolivia abraza al mundo. Delicioso jamón, reminiscencia de festividades, y langostinos que nos hablan de aventuras oceánicas. Adornado con queso gratinado, al verdadero estilo boliviano, y papas fritas nativas. ¡Un viaje gastronómico en un plato!

Moqueca Una joya culinaria de Brasil, aquí en Santa Cruz: sumérgete en la rica esencia de un caldo de mariscos preparado con leche de coco y aceite de dendê. Con paiche y langostinos perfectamente salteados, servidos con arroz brasileño y pirão. Y nuestro giro especial: ají cambita braseado. En Lupe Bolos Bistro, elevamos lo tradicional a extraordinario. ¡Vive la tradición brasileña en cada cucharada! 🇧🇷

Nuestra Picanha Estrela es sazonada con especias seleccionadas al toque del chef, asada a la perfección, acompañada de un puré cremoso con queso mozarella y verduras salteadas.

Galinhada Una joya del interior brasileño. Esta receta centenaria, con arroz aromatizado y pollo braseado, nace de festivales comunitarios y reuniones familiares. En Lupe Bolos Bistro, la realzamos con mix de verduras y nuestra salsa especial. Siente la esencia de un Brasil rústico y lleno de sabor en cada bocado.

Lasaña Lupe Desde Italia llega la lasaña, pero en Lupe's Bistró, se transforma con el alma boliviana. Láminas de pasta, boloñesa al estilo único de Lupe, bechamel cremoso y muzzarella dorada. Acentuada con albahaca fresca y acompañada de pan de masa madre. Una receta atemporal, enriquecida con nuestra pasión y sazón boliviana. ¡Un viaje culinario que une dos mundos en un bocado!

Feijoada: Del Pasado Brasileño a Tu Plato. Nacida de la ingeniosidad de los esclavos en tiempos coloniales, la Feijoada combina frijoles negros, carnes suculentas y acompañamientos tradicionales. En Lupe Bolos, este plato no solo es un festín de sabores, sino un relato de resistencia y creatividad. Disfruta un pedazo de historia con cada bocado y celebra la herencia cultural que trasciende fronteras. 🇧🇷🍴🇧🇴.